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Commis de cuisine F/H

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Mise à jour le 12/02/2026

  • Etablissement :  MONSIEUR GEORGE

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

Description de l'entreprise

Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Florian Gravelle, Chef de cuisine, propose une cuisine moderne aux inspirations multiples.

Le Spa Monsieur George by Lymfea offre une bulle d’oxygène pour se détendre.

 

Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et a un caractère évolutif.

Description du poste

Vos missions seront les suivantes :

 

  • Réalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats (épluchage des légumes, nettoyage des légumes, fonds, courts bouillons...)
  • Réalisation de mets simples
  • Réalisation de cuissons et remise en température
  • Nettoyage et rangement du poste de travail
  • Assister les Demi-Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l’élaboration des mets
  • Réception, stockage et rangement des marchandises/denrées alimentaires  suivant les protocoles HACCP et les procédures de l’hôtel

 

Recrutement: Commis de cuisine F/H chez CHAPITRE SIX à Paris

Profil recherché

    • Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la cuisine, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e).
    • Le travail d’équipe et l'envie de faire plaisir sont vos atouts. 

Réf: e77700d3-135f-4904-82db-4bd71408d0df

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Commis de cuisine F/H

Monsieur George
CDI
Temps plein
Paris

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

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