Stage - Assistant(e) Gouvernant(e) Général(e) F/H

Description de l'entreprise

Dans un somptueux immeuble haussmannien tout proche des Champs-Elysées, seule avenue à sa mesure, ce boutique hôtel 5 étoiles de 46 chambres a été designé par Anouska Hempel, célèbre créatrice britannique. A l’abri des regards, Thomas Danigo, chef du restaurant gastronomique Galanga par Monsieur George, propose une cuisine française. Le spa by Le Tigre offre une bulle d’oxygène dans la capitale pour se détendre.

Description du poste

Responsabilités humaines

• Connaitre et reconnaitre les clients
• Gérer les éventuelles plaintes clients et faire remonter l’information à la direction
• Être en lien permanent avec le service Housekeeping, technique et réception
• Participer au maintien d'un esprit d'équipe et d’entraide avec ses collègues
• Veiller à offrir aux clients un service efficace, enthousiaste, précis et professionnel conformément aux standards de l’établissement
• Faire respecter les procédures applicables aux employés du service Housekeeping : uniformes, horaires, comportement

Responsabilités techniques

• Contrôler le nettoyage quotidien des chambres, suites, et des parties communes
• Respecter et faire respecter les procédures Housekeeping en place
• Mettre à jour le logiciel de statut des chambres
• Assurer la gestion des stocks, des besoins matériels et fournitures nécessaires à l’activité
• Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité
• Organiser le planning des femmes de chambre et des équipiers en fonction du taux d'occupation.
• Préparer les rapports d’ouvertures et dispatcher les chambres
• Gestion du pack office

Responsabilités qualité

• Respecter les procédures en vigueur dans l'établissement
• Veiller à la satisfaction des clients
• Garder le sens de la courtoisie et de la maîtrise de soi

Profil recherché

Motivé(es) et passionné(es) par l'univers de l'hôtellerie, vous êtes dynamiques, autonomes, disponibles et assidus(es). Dotés(es) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel.

Réf: 5cf40ce9-6111-491d-9eff-8458410d6a89