Demi-Chef de Rang F/H

Mieux nous connaître

Rejoignez notre grande famille Fabulous Hotels Group, composée de plus de 300 collaborateurs, et contribuez à l’expérience unique que nous offrons à nos visiteurs. Nous sommes une équipe soudée, animée par une énergie débordante, un esprit de partage et une diversité enrichissante !

Nous avons à cœur de vous inspirer et de vous offrir une expérience professionnelle unique au cœur de la magie de Disneyland Paris.

Nous recherchons des talents prêts à partager notre enthousiasme, adopter une attitude positive et incarner des valeurs essentielles telles que la qualité, la diversité et l’authenticité.

Notre destination est unique, vous l’êtes aussi ! Participez à cette merveilleuse aventure à nos côtés et écrivez une nouvelle page de votre carrière.

Vos missions

• Assurer l’ensemble du service en salle, de l’accueil du client jusqu’à son départ, en veillant à la fluidité et à l’excellence du service ;
• Placer la satisfaction et les attentes du client au cœur de chaque interaction ;
• Superviser le bon déroulement du service sur le rang qui lui est attribué, en collaboration avec les commis de salle ;
• Participer activement à toutes les étapes du service : mise en place, accueil, prise de commandes, service, débarrassage et remise en état ;
• Maîtriser parfaitement la carte, les produits et les prestations proposés afin de conseiller les clients et de répondre précisément à leurs demandes ;
• Contribuer à une expérience personnalisée et à la fidélisation de la clientèle grâce à la qualité du service, à l’écoute et au conseil ;
• Participer activement à la vente et à la valorisation des produits et prestations du restaurant ;
• Assurer la gestion et la responsabilité de sa caisse dans le respect des procédures internes ;
• Être attentif au bon déroulement du service et répondre aux demandes du superviseur du restaurant ;
• Veiller au respect et à la bonne application des standards de l’hôtel, des procédures internes ainsi que des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur ;
• Favoriser une bonne communication et un véritable esprit d’équipe entre les différents membres de la brigade.

Vos atouts pour réussir

• Vous possédez un diplôme de type BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration ou Tourisme ;
• Vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 24 mois minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale ;
• Vous êtes dynamique, polyvalent, et êtes doté(e) d'un potentiel de vente ;
• Vous avez le sens du travail en équipe et vous possédez un esprit d'initiative ;
• Vous avez la passion du service et vous possédez un sens très poussé du service client et de la satisfaction client ;
• Vous maitrisez parfaitement les règles d'excellence et de préséance avec les clients ;
• Vous savez faire preuve de mémoire visuelle ;
• Vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue ;
• Vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation ;
• Vous connaissez idéalement le logiciel Micros.

Et si nous faisions la différence dans votre carrière ?

• La possibilité de développer une véritable polyvalence grâce à la variété des missions ;
• L’opportunité de suivre des formations en interne pour alimenter vos compétences ;
• Une équipe à l'écoute pour vous permettre de progresser ;
• L’accès à des formations de développement professionnel ;
• Un bel environnement de travail avec un support managérial au quotidien.

Informations utiles sur cette offre d'emploi

• Il s'agit d'un statut d'employé en 39h hebdomadaire ;
• Vous aurez des horaires planifiés, en continu et sans coupure journalière, ce qui vous permettra de prévoir sereinement votre emploi du temps personnel ;
• Vous serez amené(e) dans le cadre de ce poste à travailler régulièrement le week-end ;
• L'offre présentée est un CDI ;
• La rémunération affichée sur l'annonce est communiquée en brut ;
• La mutuelle et la prévoyance sont pris en charge à 70% par l'employeur ;
• Nous vous remboursons 50% de votre titre de transport pour venir jusqu'à nous ;
• Vous pouvez prétendre à une prime de 13ème mois (déclenchée dès 6 mois d'ancienneté) ;
• Vous pourrez bénéficier d'un tarif préférentiel pour des réservations au sein de notre groupe.

Pour découvrir nos autres avantages, veuillez suivre ce lien.
Une question sur cette offre d'emploi ? Consultez notre FAQ et contactez un expert si besoin en cliquant ici.

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