Chef(fe) de rang F/H

L'entreprise

Alliance Pornic, votre havre de paix

Découvrez notre centre de thalassothérapie, surplombant la plage de La Source   – notre hôtel 4* de Loire Atlantique : Alliance Pornic Resort Hôtel Thalasso & Spa s’élève face à l’océan.

Un magnifique établissement de 120 chambres lumineuses, deux restaurants avec vue sur mer et deux bars panoramiques, sans oublier notre Espace Forme Thalassothérapie & Spa : 4 000 m² dédiés à la forme et à l’équilibre. 

Description du poste

Accueillir les clients, prend les commandes et les enregistre. Il effectue le service à table en assurant une qualité de service optimale.

Il nettoie et met en place la salle de restaurant, débarrasse et redresse les tables.

Par ailleurs, il est amené à donner des petits ordres aux serveurs avec l’accord des maîtres d’hôtel et veille à ce que chacun ait une responsabilité attribuée.

Travaille en coupure

CDD de remplacement partiel  

Tickets restaurants

primes

Profil recherché

·    D’excellente présentation, doit constamment veiller à faire preuve d’amabilité et de courtoisie avec l’ensemble des personnes qu’il peut être amené à rencontrer au cours de l’exercice de son activité.

·    Est responsable de la tenue vestimentaires et de sa présentation ainsi de ceux des personnes en service avec lui.

·    Se tient à l’entière disposition de la clientèle en vue de fournir toutes les informations et renseignements demandés et ce avec courtoisie, professionnalisme et efficacité optimale

Réf: abdcd89a-542a-4c86-88a9-5c692b1c0d4b