Apprenti commis de cuisine Resto sushi's F/H

L'alternance, l'ingrédient de la réussite !

« Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est :

• Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respect
• Découvrir un secteur dans lequel il y a de nombreuses opportunités à saisir
• Intégrer notre CFA BK ambitions créé selon les valeurs et les attentes de notre groupe
• Bénéficier d’un parcours sur mesure
• Être formé(e) au métier choisi
• S’épanouir au sein d’un environnement multi marque et en constant développement

Alors prêt(e) à débuter une nouvelle aventure ? 

En savoir plus sur le Groupe BK : Groupe BK | Accueil / BK ambitions : BK Ambitions - Centre de Formation CFA à Mulhouse »

Votre challenge

Notre Resto Sushi's à Colmar recrute un apprenti Commis de cuisine (H/F).

Vous préparez un diplôme d'une durée de 12 à 24 mois.

Les missions confiées : 

• Participer à la réception et au rangement des matières premières 
• Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié 
• Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats 
• Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements 
• Participer à la réalisation des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, … 
• Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef 
• Dresser les assiettes

Profil recherché

Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service.

Prêt(e) à faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ? Postule et rejoins nous !

Réf: 07fadbc5-c580-4e91-ad38-75bfb90be86b