Découvrez LE GROUPE BK
Le Groupe BK est une holding basée à Illzach (68) spécialisée dans le secteur de la restauration qui a été créée en 2001 par Kamel Boulhadid.
Le Groupe gère un réseau de points de vente sous les enseignes Domino’s Pizza, Resto Sushi’s, Starbucks, Au Bureau, Paul, O’Tacos, Hippopotamus, Volfoni, Léon, Nomad et Joyo.
Les collaborateurs partagent de fortes valeurs communes telles que la persévérance, l'esprit d'équipe, le respect, l'accomplissement et le savoir-faire tout en gardant pour objectif la satisfaction clients.
Découvrez en vidéo Ophélie, notre Responsable QHSE qui présente les fonctions supports du Groupe BK.
Nouveauté : un restaurant JOYO a ouvert à Kingersheim !
D'une inspiration venue des izakayas traditionnels japonais et de la culture américaine, vient naître ce nouveau concept.
Son ADN : une cuisine soulignant la communion de l'Asie et de l'Occident, dans un lieu d'expérience, à la carte innovante et séduisante.
La promesse du voyage gustatif et visuel vient vous transporter dans un univers nippon et New-Yorkais, tamisé et néonisé, en référence aux izakayas et aux pubs américains.
De véritables lieux de vie et de partage qui ne cessent d'évoluer.
Le NoMad Bar & Kitchen !
Le Groupe BK a accueilli depuis le 1er novembre 2022 un restaurant tendance : le NoMad Bar & Kitchen !
Situé près du quartier de la Fonderie à Mulhouse, le NoMad Café est une brasserie au décor original et branché où le maître mot est la convivialité. En plus de la bonne ambiance qui caractérise ce lieu, vous pourrez vous régaler avec des assiettes généreuses et des produits frais qui élaborent les plats.
Ce restaurant offre une carte évolutive en fonction des saisons et s’engage à proposer au maximum des produits bio et locaux.
Chaque dimanche, vous pouvez venir déguster un savoureux brunch.
Léon rejoindra bientôt le Groupe BK
L’enseigne Léon, spécialiste des produits de la mer, a vu le jour en Belgique en 1893. Historiquement dédiée aux moules et aux plats traditionnels belges, Léon a su préserver toute son authenticité.
Aujourd’hui, Léon c’est 3500 tonnes de moules et 1200 tonnes de frites fraîches par an, consommées dans ses 83 restaurants répartis dans toute la France.
Les moules, produit phare de l’enseigne, sont soigneusement sélectionnées toute l’année, parmi les meilleures variétés produites par les meilleurs mytiliculteurs.
Les restaurants Léon, réputés pour la fraicheur de leurs produits vous accueillent dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
En 2024, le Groupe BK deviendra franchisé de l’enseigne Léon.
Volfoni
Inspirés des trattorie italiennes, les restaurants Volfoni offrent une cuisine italienne et des recettes incontournables dans un cadre chaleureux, authentique et convivial. Des mets élaborés à base de produits frais de grande qualité viendront régaler les papilles de nos clients.
Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l’ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes.
Volfoni est la 8ème enseigne qui a rejoint le Groupe BK avec l’ouverture de la première franchise à Saint Louis en mai 2021 suivie par celle de Mulhouse en août de la même année puis en janvier 2022 à Cernay, au coeur de la nouvelle zone commerciale de la croisière.
Domino's Pizza : le point de départ de Kamel BOULHADID
Présent dans plus de 80 pays, Domino’s Pizza compte 13 800 points de vente et livre chaque semaine près de 9 millions de pizzas à travers le monde en s’appuyant principalement sur des chefs d’entreprise indépendants.
Aujourd’hui, Domino’s Pizza France réunit 400 points de vente.
En 1990, Kamel BOULHADID, le fondateur du Groupe BK décide d'ouvrir la 1ère franchise sous l'enseigne Domino's Pizza.
Le Groupe BK représente aujourd'hui 41 points de vente de Chambéry à Thionville, en passant par Dijon, l’Alsace, la Lorraine, jusqu’à Paris, représentant 10% du réseau.
Resto Sushi's
Marque propre fondée en 2010, l’enseigne Resto Sushi’s remporte un franc succès avec son premier restaurant à Mulhouse en proposant des plats en livraison, à emporter et sur place.
En 2012 le deuxième restaurant ouvre ses portes à Strasbourg, suivra l’ouverture de cinq autres restaurants en Alsace (Mulhouse, Colmar, Saint-Louis, Sélestat et deux autres à Strasbourg).
Fin 2021, un 3ème Resto Sushi's a vu le jour à Strasbourg (avenue des Vosges).
Aujourd’hui, avec ses sept restaurants, l’enseigne continue de séduire en proposant des produits frais. Inscrit dans nos habitudes de consommation, l’art culinaire japonais est devenu un véritable art de vivre. Trois millions de sushis, makis et autres spécialités élaborés à la demande, sont produits chaque année par les Maîtres Sushi de nos restaurants.
Starbucks
28 500 salons de café Starbucks implantés dans 78 pays, commercialisent plus de 4 milliards de tasses de café chaque année. Starbucks est par ailleurs le premier torréfacteur et revendeur de cafés sélectionnés au monde.
Starbucks Corporation est une chaîne de salon de café américaine, fondée en 1971. En partie en franchise, il s’agit de la plus grande chaîne de café dans le monde.
Le Groupe BK ouvre les premiers salons en 2016 à Strasbourg et Mulhouse. S’en suivront 3 autres salons strasbourgeois et 2 à Nancy. Le dernier à ouvrir est celui de Colmar.
Le 21 décembre 2022 un café a ouvert à Belfort. Retrouver début 2023 un Starbucks à Haguenau suivi de celui de Kingersheim en novembre.
Au Bureau
Inspirée des pubs londoniens, l’enseigne Au Bureau est née en 1989 en France. A la fois pub, brasserie et restaurant, les établissements proposent des animations et des offres adaptées à tous les moments de la journée, afin de transporter les consommateurs dans une ambiance authentique et chaleureuse.
L’enseigne Au Bureau a rejoint le Groupe BK fin 2016 avec l'ouverture du Pub au centre ville de Mulhouse, suivi par celui d'Illzach et de Saint-Louis.
En mai 2021, un Au bureau a vu le jour à Vendendeim dans le Bas-Rhin.
Fin 2021, un 5ème restaurant a ouvert à Cernay dans la nouvelle zone commerciale de la Croisière. « Il se passe toujours quelque chose Au Bureau ».
Le 6ème pub a ouvert à Kingersheim le 12 juillet.
Paul
" Franchir les portes d'une boutique PAUL, c'est vivre une expérience qui dépasse les seules frontières du pain. C'est ressentir le savoir-faire d'hier et vivre les innovations d'aujourd'hui." - Francis Holder
La reprise des boulangeries Paul constitue pour le Groupe BK un accélérateur de développement qui lui permet de renforcer son attractivité et d’en faire un acteur incontournable de la restauration dans le Grand Est.
Le 1er octobre 2019, les 6 sites sont repris en franchise et les 65 collaborateurs des boulangeries intègrent le Groupe BK.
En septembre 2020, une septième boulangerie PAUL voit le jour à Saint-Louis. Boulangerie, pâtisserie, traiteur mais aussi salon de thé avec un espace de plus de 400m², et un drive faisant de cet établissement le plus grand PAUL drive de France.
Découvrez dès à présent une nouvelle boulangerie à Kingersheim, au sein de la zone du Kaligone.
O'Tacos
Créé en 2007, O’Tacos est la première chaîne de restaurants French Tacos. En 2018, le fonds d’investissement belge Kharis Capital (détenant les master-franchises des marques Quick et Burger King), reprend la chaîne O’Tacos. Nouvelle étape pour ce réseau huit ans seulement après l’ouverture du premier restaurant O’Tacos.
Leader sur le marché français (220 restaurants à ce jour), la marque est en phase de développement à l’international.
Le Groupe BK a ouvert un premier O’Tacos à Mulhouse en novembre 2019.
Hippopotamus
En avril 2017, le Groupe Bertrand annonce l’acquisition du Groupe Flo, qui possède 270 restaurants et notamment la chaîne Hippopotamus.
Le Groupe BK reprend le restaurant Hippopotamus situé dans la zone du Trident à Mulhouse Dornach. Des travaux de réhabilitation et d’embellissement ont été prévus afin d’intégrer la nouvelle image d’Hippopotamus, steak house à la française. L'ouverture a eu lieu fin d’année 2019.
