Apprenti cuisinier Resto sushi's F/H
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Etablissement : Resto Sushi's
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Type de contrat : CDD - 14 mois
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Louis
GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Notre Resto Sushi's à Saint-Louis (Haut-Rhin-68300) recrute un apprenti Cuisinier (H/F).
Notre centre de formation BK ambitions à Illzach propose un TP Cuisinier (équivalent CAP) sur une durée de 14 mois.
Rythme : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise
Les missions confiées :
- Participer à la réception et au rangement des matières premières
- Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié
- Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats
- Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements
- Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, …
- Dresser les assiettes
- Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef
Profil recherché
Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service.
Prêt(e) à faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ? Postule et rejoins nous !
Réf: 4e85b8a9-c08d-45bf-9aeb-bca3943a6803