Apprenti cuisinier Resto sushi's F/H

L'alternance, l'ingrédient de la réussite !

« Réaliser son alternance au sein du Groupe BK c’est :

• Rejoindre un groupe aux fortes valeurs humaines telles que la bienveillance, la persévérance et le respect
• Découvrir un secteur dans lequel il y a de nombreuses opportunités à saisir
• Intégrer notre CFA BK ambitions créé selon les valeurs et les attentes de notre groupe
• Bénéficier d’un parcours sur mesure
• Être formé(e) au métier choisi
• S’épanouir au sein d’un environnement multi marque et en constant développement

Alors prêt(e) à débuter une nouvelle aventure ? 

En savoir plus sur le Groupe BK : Groupe BK | Accueil / BK ambitions : BK Ambitions - Centre de Formation CFA à Mulhouse »

Votre challenge

• Notre Resto Sushi's à Mulhouse recrute un apprenti Cuisinier (H/F).

  Notre centre de formation BK ambitions à Illzach propose un TP Cuisinier (équivalent CAP) sur une durée de 14 mois.
  

  Rythme : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise

   

  Les missions confiées : 

  • Participer à la réception et au rangement des matières premières 
  • Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié 
  • Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats 
  • Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements 
  • Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, … 
  • Dresser les assiettes
  • Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef 

Profil recherché

Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service.

Prêt(e) à faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ? Postule et rejoins nous !

Réf: 5a4b7f0f-deff-4c9f-b120-e87ad3bf5d77