Apprenti Manager d'Unité Marchande F/H

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Publiée le 12/08/2022

Description de l'entreprise

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Nous recherchons dans notre enseigne Starbucks à Strasbourg, un(e) apprenti(e) en Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande.

Ses missions principales seront :

Participer à la gestion de l’ouverture et de fermeture du point de vente
Participer à la gestion des services en adéquation avec les procédures de la marque
Participer à la gestion des inventaires, des commandes et de la réception des marchandises
Participer à la gestion de la fidélisation de la clientèle (prise de commande, livraison,
opérations promotionnelles)
Participer avec le management à la gestion du personnel
Participer au recrutement et à la formation de nouveaux collaborateurs
Participer à la gestion financière en point de vente : décaissement des employés,
clôture administrative de fin de journée, saisie des inventaires, préparation des dépôts
bancaires…)
Participer à la gestion, à l’analyse et à la correction des performances en fonction des
objectifs (CA, Food : consommation des ingrédients, Labor : masse salariale)
Participer à l’organisation d’opérations promotionnelles locales
Aider en zone de production et à la livraison des produits
Prise de commandes

Nous recherchons des personnes investies, dynamiques et enthousiastes.

Ce que nous vous proposons :

- Une formation opérationnelle dès votre arrivée

- Une expérience très enrichissante

- Un contrat d’apprentissage sur 1 an

- Des possibilités d'évolutions internes

Vous vous êtes reconnu(e) ? Transmettez-nous votre candidature !

Réf: 31831153-0cbe-45fd-bedc-dcf855ef3bf2

Le poste n'est plus à pourvoir.

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