Boulanger / Pâtissier F/H

GROUPE BK – Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com 

Votre challenge

Pour compléter l’équipe de l'une de nos boulangeries Paul à Colmar, nous vous proposons un poste de Boulanger / Pâtissier (H/F) à temps plein (35h/semaine). 

Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront : 

• Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production
• Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présents dans la gamme de l’enseigne, conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » 
• Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques
• Assurer le réassort des produits 
• Contribuer à l’entretien courant des appareils et installations 

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un diplôme en Boulangerie ou en Pâtisserie et vous avez au minimum 2 ans d’expérience.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.

Rémunération : 1857.17€ - 2245.02€ BRUT / mois

Majoration de 50% pour les dimanches travaillés

Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !

Réf: bb5896cb-198b-4627-8cb6-87788ab7bcf6