Boulanger confirmé F/H

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Publiée le 10/01/2023

Les raisons de nous rejoindre

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Notre boulangerie Paul à Riedisheim recrute un boulanger confirmé (H/F) à temps plein. (35h/sem)

Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront :

Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production
Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques
Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle
Assurer le réassort des produits
Garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande des produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours
Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)

Vous êtes titulaire d’un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM) et vous avez au minimum 3 ans d’expériences.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.

Rémunération : 1748€ - 1895€ BRUT / mois

Majoration de 50% pour les dimanches travaillés

Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre !

Réf: 4ac1500c-963c-4f07-9445-5d0f5a73d169

Le poste n'est plus à pourvoir.

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