Boulanger F/H

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Publiée le 28/04/2025
  • Etablissement :  Paul

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Riedisheim

  • Salaire 2030,82 EUR (€) - 2030,82 EUR (€) / mois

GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 

Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

 

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com 

Votre challenge

Nos boulangeries PAUL de Riedisheim et Saint-Louis recrutent un Boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Vous interviendrez sur nos deux sites selon les besoins de l’activité.

 

Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront :

  • Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production 
  • Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques 
  • Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle
  • Assurer le réassort des produits 
  • Garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande des produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours
  • Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM) et vous avez au minimum 3 ans d’expériences.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.

 

Rémunération : 2030,82€ BRUT / mois

Majoration de 50% pour les dimanches travaillés (uniquement sur Riedisheim)

 

Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !

Réf: 1f98038d-1fcd-4a7c-af79-316c36ffa061

Le poste n'est plus à pourvoir.

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