Chef de Cuisine F/H
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Etablissement : Au Bureau
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Illzach
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Salaire 2291,45 EUR (€) - 2863,17 EUR (€) / mois
GROUPE BK – Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Notre pub Au bureau à Kingersheim recrute un Chef de cuisine (H/F) à temps plein. (35h/sem)
En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire.
Les missions confiées :
- Manager, planifier, animer et coordonner l’équipe de cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Etre garant du respect des normes HACCP
- Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion
Profil recherché
Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée.
Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre.
Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
Rémunération : 2291,45 - 2863,17€ BRUT / mois + primes
Statut cadre
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
Réf: 5ece21ec-fe5b-4df9-9e21-a600726ce99a
Le poste n'est plus à pourvoir.