Chef de Cuisine F/H

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Publiée le 04/02/2026

  • Etablissement :  L'Audace

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Mulhouse

  • Salaire 3226,80 EUR (€) - 3610,35 EUR (€) / mois

✨GROUPE BK✨

L'Audace est bien plus qu’un restaurant : c’est l’aboutissement d’une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au cœur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.

 

Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.

Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.

 

L'Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.

✨Faites rayonner votre talent culinaire chez Audace !✨

Nous recrutons pour notre restaurant Audace au sein de la Filature de Mulhouse, notre futur Chef de Cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine).

En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire.

 

Les missions confiées :

  • Manager, planifier, animer et coordonner l’équipe de cuisine
  • Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque 
  • Etre garant du respect des normes HACCP 
  • Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion 

✨Et si c’était vous ?✨

Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée.

Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre.

Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. 

 

Rémunération : 3226.80 -3610.35€ BRUT / mois 

Statut cadre

 

Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

 

GBK68

Réf: daaf435e-f09a-4a0b-83d9-0c116a660eb2

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Chef de Cuisine F/H

La Filature
CDI
Temps plein
Mulhouse
3226,80 EUR (€) - 3610,35 EUR (€) / mois

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Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

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