Directeur adjoint de restaurant F/H

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Publiée le 09/07/2024
  • Etablissement :  Volfoni

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Vendenheim

  • Salaire 1977,78 EUR (€) - 2517,33 EUR (€) / mois

GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 

Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

 

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com 

Votre challenge

Pour notre trattoria Volfoni à Vendenheim nous recrutons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) à temps plein (35h/semaine).

En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant et passionné(e) par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

 

Vos missions seront de : 

  • Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés
  • Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings 
  • Participer à la gestion et au développement de l’activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ...
  • Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieux
  • Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management.

De fortes qualités managériales et organisationnelles sont souhaitées.

 

Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.

 

Rémunération : 1977.78€ - 2517,33 € BRUT/MOIS + primes

 

Rejoins-nous et deviens le leader qui te ressemble !

 

GBK68

Réf: b2d85464-a657-41a4-bde5-cfc306afea49

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Directeur adjoint de restaurant F/H

Volfoni
CDI
Temps plein
Vendenheim
1977,78 EUR (€) - 2517,33 EUR (€) / mois

Ces informations permettent de traiter votre candidature. La base légale est celle des mesures préalables à la conclusion d’un éventuel contrat de travail. Sauf si action de votre part, elles sont conservées pour une durée n’excédant pas 2 ans.

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