Formation - Apprenti Assistant Manager d'Unité Marchande F/H

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Publiée le 28/01/2026

  • Etablissement :  BK Ambitions

  • Type de contrat :  Alternance - 14 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Illzach

L'entreprise

Filiale du Groupe BK, BK Ambitions est LE centre de formation accessible à tous, en Alsace !

 

Notre objectif : devenir le meilleur partenaire formation des étudiants, demandeurs d’emploi et salariés. Accompagner vers la réussite et permettre de développer ses compétences : voilà notre ambition !

 

BK Ambitions propose des formations diplômantes et qualifiantes en alternance : BTS, Titres Professionnels et Certifications dans les domaines de la restauration, du management et du commerce, enseignées par des experts-métier issus du terrain.

 

Chez BK Ambitions, on saisit l’opportunité de se former, d’évoluer et de construire un parcours professionnel potentiellement au sein des différentes enseignes du Groupe BK, en constant développement depuis sa création en 2001 et de nos partenaires externes.

Description du poste

Nous recherchons des apprenti(e)s pour suivre la formation Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande (RNCP41852) et intégrer nos entreprises partenaires en apprentissage.

 

À l’issue de cette formation, vous serez capable de participer à l’attractivité de l’unité marchande, à la gestion des approvisionnements, au développement des ventes et de valider le Titre Professionnel de niveau 4.

 

CCP1 - Développer l’efficacité commerciale d’une unité marchande dans un environnement omnicanal 

  • Gérer l’approvisionnement de l’unité marchande
  • Réaliser le marchandisage
  • Participer au développement des ventes en prenant en compte le parcours d’achat du client
  • Analyser les objectifs commerciaux, les indicateurs de performances de l’unité marchande et proposer des ajustements à sa hiérarchie


CCP2 - Animer l’équipe d’une unité marchande

  • Contribuer au recrutement et à l’intégration de nouveaux membres de l’équipe
  • Coordonner l’activité de l’équipe de l’unité marchande et ajuster la planifi cation horaire
  • Mobiliser les membres de l’équipe au quotidienOptimiser la gestion de la relation client 

Profil recherché

Nous recherchons des personnes motivées, sérieuses et rigoureuses.

 

Ce que nous vous proposons :

- Une formation théorique sur 14 mois en centre de formation

- Une expérience professionnelle sur le terrain

- Un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation

- Une employabilité et une continuité de votre parcours

 

Vous vous êtes reconnu(e) ? Transmettez-nous votre candidature !

Avantages

  • Accompagnement à la recherche d'un apprentissage
  • Suivi individualisé du parcours
  • Formateurs issus du domaine
  • Employabilité plus forte après un apprentissage

Réf: 06fad8ea-810f-42cd-871e-c2b88358da2d

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Formation - Apprenti Assistant Manager d'Unité Marchande F/H

BK Ambitions
Alternance - 14 mois
Temps plein
Illzach

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société GROUPE BK, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société GROUPE BK et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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