Managers F/H

L'entreprise

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com 

Description du poste

Pour l’ouverture de notre nouveau restaurant Volfoni à Saint-Louis, nous recherchons des personnes passionnées et investies.

Nous vous proposons des postes de Managers (H/F) à temps plein dont vos missions seront enrichissantes.

Directement rattaché(e) au Directeur des Opérations, vous fédérez autour de lui/elle une équipe d’environ 25 personnes.

• Garantir la bonne tenue du restaurant et des résultats, tant au niveau de la gestion (commandes, stocks, respect des standards de l’enseigne, etc) que sur le plan humain (management des équipes, gestion des plannings …) ;
• Coordonner le service et faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe ;
• Recruter, former et animer le personnel de l’établissement conformément à la politique RH de la société ;
• Organiser et développer l’activité du restaurant sous le contrôle de la direction générale ;
• Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service ;
• Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement (gestion des caisses, sécurisation des lieux) ;
• Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Profil recherché

Vous avez une expérience réussie à un poste d’encadrement, idéalement 3 ans acquis en restauration à thème et en management.

Vous êtes dynamique et réactif(ve), vous savez développer un véritable esprit d'équipe.

Vous maîtrisez les normes HACCP et de sécurité.

Ce que nous vous offrons :

- Une formation opérationnelle dès votre arrivée

- Une rémunération stimulante selon vos compétences : fixe + prime

- Un contrat à temps plein (39h hebdomadaire)

- Des possibilités de promotions internes

Vous souhaitez nous rejoindre ? Présentez-vous au Restaurant Au Bureau à Saint-Louis( 160 rue de Mulhouse ) avec votre CV : le mardi 20 avril à 14h30. 

Réf: 0866a28f-f147-4659-f2a9-08d8f3732d44