Pâtissier F/H

GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com 

Votre challenge

Pour notre boulangerie PAUL située à Saint-Louis (en Alsace), nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35H/SEM).

Planning: 80% du temps travaillé se fera sur l'enseigne de Saint-Louis et le temps restant sur le secteur de Mulhouse.

Rattaché(e) au Responsable de Magasin, vos principales missions seront :

• Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l’enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits » 
• Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires 
• Contribuer à l’approvisionnement ainsi qu’à la réception et au stockage des marchandises livrées 
• Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson 
• Contribuer à l’entretien et au nettoyage de l'espace de travail
• Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)

Profil recherché

Vous avez une expérience réussie à un poste similaire ou de bonnes connaissances en pâtisserie.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.

Rémunération : Selon compétences

Majoration de 50% pour les dimanches travaillés

Vous souhaitez nous rejoindre ? Postulez à cette offre !

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