Pâtissier F/H
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Etablissement : Paul
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Louis
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Salaire 1857,17 EUR (€) - 2008,91 EUR (€) / mois
GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Pour l'une de nos boulangeries PAUL située à Saint-Louis (Alsace), nous recrutons un Pâtissier H/F à temps plein (35h/semaine).
Rattaché(e) au Responsable de Magasin, vos principales missions seront :
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des pâtisseries présentes dans la gamme de l’enseigne conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits »
- Assurer la réalisation et la finition des produits complémentaires
- Contribuer à l’approvisionnement ainsi qu’à la réception et au stockage des marchandises livrées
- Assurer le réassort des produits par la fabrication ou la cuisson
- Contribuer à l’entretien et au nettoyage de l'espace de travail
- Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)
Profil recherché
Vous êtes titulaire d’un diplôme en Boulangerie ou en Pâtisserie (CAP, BP, BM) et vous justifiez au minimum de 2 ans d’expérience.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.
Rémunération : 1857,17€ - 2008,91€ BRUT / mois
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Réf: b7da16f4-6496-4bbf-9931-73d36e056813