Responsable de salle F/H

GROUPE BK – Domino’s, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com 

Votre challenge

Notre pub Au bureau à Illzach recrute un Responsable de salle (H/F) à temps plein. (39h/sem)

Sous la responsabilité du directeur du Restaurant, votre rôle est de :

• Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés
• Seconder ou remplacer le/ directeur/trice dans le management de votre équipe : briefings, débriefings, plannings                                                                                    
• Participer à la gestion et au développement de l’activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ...
• Réaliser l'ouverture et/ou la fermeture de l'établissement : gestion des caisses, sécurisation des lieux
• Garantir jour après jour le confort des clients, la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité

Profil recherché

Vous avez une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management.

Vous êtes dynamique et réactif(ve), vous savez développer un véritable esprit d'équipe.

Rémunération : 2200,75€ - 2579,46 € BRUT/MOIS + primes

Rejoins-nous et deviens le leader qui te ressemble !

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Réf: 7b6c3c4c-6390-423f-b880-21a31c75d305