Responsable de salle F/H

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Publiée le 02/05/2025

GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile, Winstub Factory, Olivia’s Garden

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?

Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Notre trattoria Volfoni à Vendenheim recrute un Responsable de salle (H/F) à temps plein (39h/semaine).

Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi.

Sous la responsabilité du directeur du Restaurant, votre rôle est de :

Participer à la gestion de l'équipe (15-20 collaborateurs) : briefings, débriefings, organisation des plannings, accompagnement
Participer à l'organisation quotidienne du restaurant : animation d’équipe, répartition des tâches, accueil et formation des nouveaux embauchés
D'assister le directeur dans ses missions de gestion et de développement de l’activité du restaurant : qualité et fluidité du service, satisfaction clientèle, gestion des stocks, ...
D'assurer l'ouverture et/ou la fermeture de votre unité : gestion des caisses, sécurisation des lieux

Vous avez une expérience réussie à un poste similaire, idéalement 2 ans acquis en restauration à thème et en management.

Vous êtes dynamique et réactif(ve), vous savez développer un véritable esprit d'équipe.

Rémunération : 2274,16€ BRUT / mois + prime mensuelle

Rejoins-nous et deviens le leader qui te ressemble !

Réf: f34723ab-1c9e-46d9-9bc7-1f341d77ba08

Le poste n'est plus à pourvoir.

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