Second de cuisine F/H
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Etablissement : Léon
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Kingersheim
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Salaire 2291 EUR (€) - 2833 EUR (€) / mois
GROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Pour l'ouverture prochaine de notre restaurant Léon à Kingersheim nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à temps plein (35-39h/sem).
Ouverture prévue en octobre 2024.
Les missions confiées :
- Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Remplacer le chef en son absence
Profil recherché
Vous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire.
Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.
Rémunération : 2291€-2833€ BRUT / mois + prime mensuelle
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
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Réf: 3273d9f7-e824-4bcc-8c93-c60fe54b555c