Second de cuisine F/H
-
Etablissement : Hippopotamus
-
Type de contrat : CDI
-
Temps de travail : Temps plein
-
Lieu Strasbourg
-
Salaire 2291 EUR (€) - 2833 EUR (€) / mois
GROUPE BK
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Votre challenge
Notre restaurant Hippopotamus à Strasbourg (La Vigie) recrute un Second de cuisine (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine).
Les missions confiées :
- Participer avec le chef de cuisine au management et à la bonne coordination de l'équipe cuisine (10-15 personnes)
- Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque
- Surveiller la cuisson des mets et participer au dressage des différents plats
- Contribuer à la gestion des commandes et aux inventaires
- Remplacer le chef en son absence
Profil recherché
Vous justifiez d'au minimum 1 an d'expérience à un poste similaire.
Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre adaptation au rythme du service.
Rémunération : 2291€-2833€ BRUT / mois + prime mensuelle
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
Réf: c10db79e-001f-4fcf-8122-4aa6f539a59a
Le poste n'est plus à pourvoir.