Traiteur cuiseur F/H
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Etablissement : Paul
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Saint-Louis
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Salaire 1917,72 EUR (€) - 1917,72 EUR (€) / mois
GROUPE BK
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com
Description du poste
Notre boulangerie PAUL de Saint-Louis recrute un(e) traiteur cuiseur à temps plein.
Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable de point de vente, vos principales missions seront :
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats chauds ou froids présents dans la gamme Traiteur de l’enseigne ;
- Assurer la réalisation ou la finition des produits complémentaires conformément aux indications du plan de pétrissage ;
- Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle
- Contribuer à l’approvisionnement du laboratoire en denrées et produits alimentaires
- Assurer le réassort des produits
- Contribuer à l’entretien courant des appareils et installations
- Veiller à l’application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,…)
Profil recherché
Vous avez une expérience réussie à un poste similaire.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d’initiative et d’équipe.
Rémunération : 1917,72€ BRUT / mois
Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !
GBK68
Réf: 93ce9257-f232-4f08-9a99-b90bf2b4cf56
Le poste n'est plus à pourvoir.