Chargé Méthodes et R&D F/H

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Publiée le 24/11/2025

  • Etablissement :  Les Fumoirs de Saintonge

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saujon

  • Salaire 2500 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois

  • À partir du 03.11.2025

L'entreprise

Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).

 

Description du poste

Votre mission : entre méthode, sourcing et agilité

Dans une usine à taille humaine, vous serez le/la référent(e) Méthodes et R&D, rattaché(e) directement au Directeur de site.

Ce poste est nouvellement créé, avec une forte dimension évolutive selon votre profil et vos appétences.

Vos missions principales :

  • Élaborer les cahiers des charges techniques pour les nouveaux produits ou les évolutions.
  • Valider les BAT (Bons à Tirer) en lien avec les services Marketing et Qualité.
  • Sélectionner les fournisseurs en privilégiant la qualité des matières premières.
  • Mettre en place ou améliorer les process méthodes liés à la fabrication des plats cuisinés.

Collaborer étroitement avec les équipes production et qualité

Profil recherché

Profil recherché

  • Formation Bac+2 à Bac+5 en agroalimentaire, industriel ou achats.
  • Expérience de 2 ans minimum dans le secteur du plat cuisiné / traiteur (stage ou alternance acceptés).
  • Sens de l’analyse, de la rigueur et de la polyvalence.
  • Capacité à évoluer dans un environnement agile, où les missions peuvent s’adapter selon les besoins et les opportunités.

✅ Ce qui fera la différence

  • Une vraie culture produit : vous savez reconnaître une bonne matière première.
  • Une approche méthode/process structurée, mais adaptable.

L’envie de contribuer à une aventure industrielle locale, avec des équipes engagées

Réf: 110ba3fa-63b8-4375-9d81-f720989628c9

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Chargé Méthodes et R&D F/H

LES FUMOIRS DE SAINTONGE
CDI
Temps plein
Saujon
2500 EUR (€) - 2600 EUR (€) / mois
À partir du 03.11.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupe Larnaudie, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupe Larnaudie et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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