Chef de projet AMOA Supply Chain Confirmé (H/F)

L'entreprise

Spécialiste du canard gras, les Canards D’Auzan produisent des produits frais (Foie Gras, magrets, aiguillettes, cuisses de canard…) et des produits élaborés comme le Foie Gras conserve et semi conserve, confits et autres spécialités culinaires alliant des ingrédients nobles dans la pure tradition gasconne.

Description du poste

Nous recrutons un Chef de Projet AMOA Supply Chain confirmé pour un groupe agroalimentaire multi-sites. Rattaché à la DSI (sous la responsabilité du Responsable AMOA), vous piloterez le déploiement de l’ERP COPILOTE sur plusieurs sites industriels, dont un nouveau site prévu en avril 2026 (deux sites étant déjà en production). Vous serez basé sur l’un des sites du groupe (Figeac ou Castelnau d'Auzan) et participerez activement à l’harmonisation des processus Supply Chain du groupe. Des déplacements réguliers sur les différents sites sont à prévoir afin d’accompagner localement les équipes.

Profil recherché

Missions Principales

• Pilotage du déploiement ERP multi-sites : conduire le projet de mise en place de l’ERP Copilote sur les sites concernés, depuis l’analyse des besoins jusqu’au go-live, en anticipant les risques et aléas.
• Recueil des besoins métiers : recueillir, analyser et prioriser les besoins des nouveaux sites en matière de Supply Chain (approvisionnements, production, gestion des stocks, transport, logistique), en tenant compte des spécificités locales.
• Analyse des écarts fonctionnels : identifier les écarts entre les besoins des nouveaux sites et les fonctionnalités déjà déployées sur les sites existants. Proposer des solutions (adaptation du core model ou contournements) pour aligner les processus.
• Ateliers et spécifications : animer ou participer à des ateliers fonctionnels avec les équipes métiers des sites. Rédiger les spécifications fonctionnelles détaillées pour les évolutions ou adaptations nécessaires de l’ERP.
• Tests, recette et déploiement : définir et suivre les plans de test et de recette fonctionnelle pour valider les nouvelles fonctionnalités. Organiser la correction des anomalies avec les intégrateurs.
• Formation et conduite du changement : préparer les supports de formation et former les utilisateurs clés sur les nouveaux modules. Assurer un accompagnement des utilisateurs pendant la phase de démarrage et en post-go-live (support de niveau 1).
• Coordination et communication : coordonner l’ensemble des acteurs du projet : équipes métiers locales, éditeurs/intégrateurs ERP, équipe infrastructure, et autres chefs de projet AMOA du groupe. Vous êtes le lien entre les métiers, les prestataires et la DSI afin de garantir la cohérence du SI avec les besoins opérationnels.
• Reporting projet : suivre le planning et les indicateurs du projet, remonter régulièrement l’avancement au Responsable AMOA et alerter en cas de dérive (coûts, délais, qualité).

Compétences et Profil Requis

• Formation & Expérience : Bac+5 (école d’ingénieur ou master) apprécié. Expérience confirmée (minimum 5 ans) en gestion de projets AMOA dans un environnement industriel ou agroalimentaire.
• Connaissances Métier : bonne compréhension des processus Supply Chain : approvisionnement, gestion des stocks, logistique entrepôt, transport. Une expérience concrète sur l’un de ces domaines métier est un atout.
• Maîtrise d’ERP industriels : familiarité avec les ERP de l’agroalimentaire de type Copilote ou équivalents (SAP, Navision, Divalto… utilisés en milieu industriel). À défaut, expérience sur un déploiement d’ERP Supply Chain multi-sites exigée.
• Gestion de Projet : capacité à piloter un projet complexe impliquant plusieurs sites. Maîtrise des outils de gestion de projet (planning, suivi d’actions) et idéalement des méthodologies participatives (ateliers, Agile, etc.). Rigueur dans le suivi des livrables et des tests.
• Soft skills : excellent relationnel et sens de l’écoute pour comprendre les besoins des opérationnels. Pédagogie et capacité à conduire le changement pour faire adopter de nouveaux outils/procédures. Communication efficace (animation de réunions, rédaction de comptes-rendus). Esprit d’équipe tout en étant autonome sur vos tâches.
• Qualités personnelles : organisation, réactivité et autonomie. Force de proposition, vous savez trouver des solutions pragmatiques aux écarts identifiés. Votre rigueur garantit la fiabilité des solutions livrées.

Informations Complémentaires

• Localisation : Poste basé à Figeac (46) ou Castelnau d'Auzan (32) – déplacements à prévoir sur les sites industriels du groupe.
• Type de Contrat : CDI de préférence (possibilité d’une mission 24 mois selon profil).
• Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement pour préparation du déploiement 2026.
• Langue de travail : Français

Réf: 16071685-1207-426e-a887-e9aef14e324d