Opérateur(rice) Découpe F/H

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Mise à jour le 13/01/2026

  • Etablissement :  Les Canards d'Auzan

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Castelnau-d'Auzan-Labarrère

  • Salaire 1833 EUR (€) - 1833 EUR (€) / mois

  • À partir du 13.01.2026

L'entreprise

Spécialiste du canard gras, les Canards D’Auzan produisent des produits frais (Foie Gras, magrets, aiguillettes, cuisses de canard…) et des produits élaborés comme le Foie Gras conserve et semi conserve, confits et autres spécialités culinaires alliant des ingrédients nobles dans la pure tradition gasconne.

 

Description du poste

Nous recrutons un ou une Opérateur(trice) Découpe pour travailler au sein de notre atelier Découpe  :

Rattaché(e) au responsable découpe, vous serez formé(e)s en duo pour pouvoir faire des postes sur ligne et hors ligne pour ensuite assurer une ou plusieurs étapes de découpe. Votre mission comporte plusieurs tâches qui peuvent varier. 

 

Vos missions : 

Hors ligne :

  • Sortir et peser les chariots de l’essuyeuse, puis les mettre à disposition la matière pour les accrocheurs
  • Mettre à disposition la matière pour les autres postes
  • Réceptionner la matière les mettre en cartons ou clayettes
  • Retirer de la graisse à l’aide d’un couteau sur certaines pièces
  • Peser les coproduits (graisse, pièces non-conformes)

Sur ligne :

  • Opérateur fourchettes
  • Opérateur traçage
  • Opérateur cuisses
  • Opérateur magrets
  • Opérateur manchons
  • Opérateur aiguillettes

Vos conditions de travail et avantages :

  • Environnement de travail : Froid
  • Horaires de matin 
  • Avantages CSE

  • Epargne salariale

  • Prime d’assiduité, transport et d’habillage

  • 13ème mois dès un an d’ancienneté
  • Congés par anticipation 
  • Accès à la boutique de l'entreprise 

 

Vous aurez un accompagnement tout au long de votre carrière avec un parcours d’intégration personnalisé. L’environnement de travail dans lequel vous allez évoluer est cadré sur la sécurité, la responsabilisation, l’autonomie et un esprit d’équipe fort

Profil recherché

 Savoir-être  :

  • J’utilise les succès et les échecs comme sources d’amélioration
  • Je recherche les compétences supplémentaires au sein de la société Les Canards d’Auzan
  • Je réagis face à un comportement hors-jeu
  • Je valorise la contribution de chacun au travail collectif

Savoirs :

  • Notions de la langue française
  • Maintien du rythme de production
  • Identification de dysfonctionnement à signaler

Vous êtes expérimenté(e) ? Vous êtes autonome ? Vous avez envie d’un environnement de travail sûr et sain ?

N’hésitez plus et postulez chez nous !

#Ensemble, perpétuons la tradition 

Réf: 490f33a3-e93d-4967-9fcd-107f2a3a3802

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Opérateur(rice) Découpe F/H

Les Canards d'Auzan
CDI
Temps plein
Castelnau-d'Auzan-Labarrère
1833 EUR (€) - 1833 EUR (€) / mois
À partir du 13.01.2026

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupe Larnaudie, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupe Larnaudie et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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