Ouvrier(ière) polyvalent(e), atelier saurisserie/tranchage F/H

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Publiée le 13/08/2025

  • Etablissement :  Les Fumoirs de Saintonge

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Saujon

  • Salaire 1872,43 EUR (€) - 1872,43 EUR (€) / mois

  • À partir du 18.08.2025

L'entreprise

Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).

 

Description du poste

Nous recrutons plusieurs ouvrier(ière)s polyvalent(e)s, atelier saurisserie/tranchage pour transformer nos matières premières en produits.

 

Service Saurisserie (température ambiante 4°) :

Vos missions :

  • Appliquer les consignes et modes opératoires d’hygiène et de sécurité associés à son poste
  • Tranchage à la main des filets
  • Mise en plaquettes du produit
  • Mise sous vide des plaquettes
  • Surveiller et contrôler la conformité des produits
  • Assurer l’identification des produits selon les consignes (marquage, étiquette traçabilité…)
  • Respecter les normes d’efficacité fixées (cadence, rendement…)
  • Alerter l’Animateur ou le Chef d’équipe en cas de dysfonctionnement ou d’anomalie
  • Transmettre les informations utiles à ses collègues de travail
  • Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail

Profil recherché

Vous êtes :

  • Dynamique
  • Rigoureux(se)
  • Organisé(e)
  • Ponctuel(le)
  • Fiable

Vous avez le sens de la propreté et du service.

 

Expérience d’un an serait un plus dans le tranchage main.

 

Conditions de travail :

  • La rémunération est le S.MI.C.

  • Ticket restaurant, valeur faciale 8 € dont 50% pris par l’employeur.

  • Mutuelle selon le DUE de l’entreprise
  • 13ème mois au bout d’un an ancienneté

  • Horaires théoriques qui sont amenés à changer selon les besoins et la saison :

    • Du lundi au vendredi : 9h à 18h

 

Une visite de l’entreprise vous sera proposée afin de bien connaître votre environnement de travail.

Réf: 1e5e97c6-2f7d-4083-94a1-5ef0c3173673

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Ouvrier(ière) polyvalent(e), atelier saurisserie/tranchage F/H

LES FUMOIRS DE SAINTONGE
Emploi saisonnier - 4 mois
Temps plein
Saujon
1872,43 EUR (€) - 1872,43 EUR (€) / mois
À partir du 18.08.2025

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Groupe Larnaudie, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Groupe Larnaudie et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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