Responsable de salle F/H

Description de l'entreprise

La Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s’inscrit dans l’explosion et l’évolution du marché de la bière artisanale.
Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements.

Création 100% toulousaine, le développement de la Bièrothèque s'est poursuivi avec l'établissement « Flagship » de Labège, qui est aujourd'hui le plus grand bar à bières artisanales de France, avec 50 tirages pression.

Description du poste

• Assurer une expérience client optimale
• Mener le brief quotidien
• Répartir les tâches des collaborateurs pendant le service
• Orchestrer les différents moments de la journée en salle
• Encadrer l'équipe salle dans une énergie positive
• Assurer un niveau de satisfaction client maximum, développer l’expérience client
• Faire appliquer les procédures

Profil recherché

• Tu es souriant(e), tu as le goût de la relation client
• Tu es rigoureux/se et tu as le sens du détail
• Tu sais adapter ton rythme de travail en fonction de l'affluence
• Tu sais gérer les priorités d’un service
• Tu es amateur/trice de bière

Nous te proposons ces avantages : 

• Formation à la Zythologie et aux fondamentaux de la bière
• Système de prime mensuelle
• Participation aux transports
• Réduction de 15% sur tous les établissements du groupe
• CE d’entreprise
• Mutuelle et Prévoyance de Groupe
• Une super ambiance de travail dans un cadre moderne
• Une croissance qui nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en privilégiant toujours les évolutions et mobilités interne.

Tu te reconnais dans cette offre ? N’hésite plus rejoins-nous !

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