Opérateur Polyvalent Production F/H

L'entreprise

La Maison Godard - Chambon & Marrel, spécialiste du foie gras et de la truffe est une entreprise familiale située à Gourdon (46), au cœur d’une cité médiévale du Quercy- Périgord.

Notre savoir-faire et nos valeurs perdurent depuis plus de 40 ans, nous incarnons le respect de la qualité, l’authenticité, la proximité et le partage. Nous sommes attachés au savoir-faire historique transmis de génération en génération avec des produits locaux et des recettes traditionnelles pouvant aussi bien être partager aux tables des grands chefs qu’aux tables familiales.

Nos équipes vivent et font vivre nos valeurs au quotidien :  Respect, Agilité, Engagement, Responsabilité.

Description du poste

Rattaché(e) au responsable du site, vous aurez à cœur de fabriquer des produits de qualité tout en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement définies dans l’entreprise

 Selon le poste de production auquel vous serez affecté, vous aurez pour principales missions :

• Ø Assurer l’éveinage, le barattage, l’emboîtage et l’étiquetage
• Ø Charger et décharger les barattes(manutention)
• Ø Garantir la traçabilité en réalisant en récoltant les informations nécessaires et en les saisissant sur Infologic
• Ø Organiser la mise en place des ateliers (déplacement des palettes de bocaux /barquettes, mise en place des balances…)
• Ø Participe au nettoyage et au rangement de l’atelier

Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) rigoureux(se), ponctuel(le) et dans le respect des consignes, des process, des locaux et du matériel.

Vous serez également garant de la qualité des produits et de la sécurité sanitaire des aliments.

Profil recherché

Vous êtes :

• Dynamique
• Rigoureux(se)
• Organisé(e)

Conditions de travail :

• 35 Heures semaine du lundi au vendredi sur une amplitude horaire de 10 h à 19h30 selon les besoins de la production

• Une formation au poste sera réalisée lors de votre intégration.

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