Opérateur(rice) de production - process transformé F/H

L'entreprise

Pourquoi rejoindre le Groupe LARNAUDIE ?

LES CANARDS D’AUZAN appartiennent au groupe LARNAUDIE, une entreprise à dimension humaine en pleine croissance qui a développé un savoir-faire reconnu dans la fabrication et la commercialisation des produits gastronomiques et régionaux en France et à l’international.

Le Groupe LARNAUDIE c’est une organisation qui permet de concilier une grande ambition et une souplesse dans la mise en œuvre.

Description du poste

En Gascogne près d’Eauze, la société Les Canards d'Auzan recrute un/une : Opérateur Polyvalent de Production à l’atelier process Transformé H/F - CDI

Horaires 7h / 14h30 environ

Ce que vous ferez chez nous :

Rattaché(e) au responsable Process Transformé et son assistant, votre mission sera d’assurer la transformation des produits à travers les tâches suivantes :

• Renseigner, pour tous les postes, les documents de suivi des produits (productivité, rendement, traçabilité), effectuer tous les contrôles demandés (check list de démarrage, contrôle métrologique, contrôle marquage, étiquettes, étuis, balances, arrêt d’urgence...), identification des produits semi fini ou fini, s’assurer de la conformité du produit fini, lancement des fabrications dans IGMS
• Machine Etuyeuse : mettre les produits sous vide en étui, mettre les étuis en carton, manutention et stockage de palettes de produits finis et semi-finis, effectuer les changements de format sur la machine
• Machines d'emballage  : approvisionner en produits pour mettre sous vide, mettre les produits sous vide en panier ou clayette en sortie machine, effectuer les changements de format sur la machine
• Machine Presse : utilisation de la machine (cubage de magret), utilisation des cellules de surgélation, déplacer les chariots de magrets en sécurité
• Machine Trancheur : réceptionner les barquettes de tranché et respecter les exigences selon le produit.
• Parage de magrets : réaliser les missions de parages et l’accrochage de magrets.
• Mise à disposition des équipements de protection individuelle

Profil recherché

1/ Votre environnement de travail :

Vous rejoindrez le groupe LARNAUDIE riche de 600 collaborateurs répartis sur trois sites. Vous intégrerez précisément notre société Les Canards d’Auzan située à Castelnau d’Auzan dont le cœur de métier est la fabrication et la distribution de spécialités du Sud-Ouest comme les foies gras crus et transformés, la découpe de canard ainsi que le confit.

• Effectif de la société : près de 270 collaborateurs et 120 saisonniers
• Votre équipe : 16 personnes
• Votre responsable : Le Responsable Process Transformé et son assistant

2/ Vos conditions de travail :

-Rémunération en fonction du profil

-13ème mois dès un an d’ancienneté

-Prime d’assiduité, d’habillage, de découpe suivant rendement, de transport

-Epargne salariale (participation + intéressement selon résultat)

-Avantages CSE

-Possibilité de poser ses congés acquis par anticipation

-Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires décalés.

-Un accès à la boutique de l’entreprise avec des prix avantageux (promotions, déstockages…)

Nos équipes vivent et font vivre nos valeurs au quotidien : Agilité, Respect, Engagement, Responsabilité

Réf: e42823b2-0b78-4787-88b9-1a7675a0264f