Chef(fe) de Rang F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Paris
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À partir du 21.06.2023
Description de l'entreprise
L' ouverture d'un restaurant légendaire dans le 1er Arrondissement de Paris, célébrant la cuisine Israélienne authentique !
Notre restaurant a marqué l'histoire culinaire de Paris grâce à son héritage exceptionnel et à son ambiance inégalée. Après des mois d'anticipation, nous sommes impatients de vous ouvrir les portes de notre établissement rénové et de vous inviter à contribuer à cette aventure palpitante.
Nous sommes déterminés à offrir à nos convives une expérience culinaire hors du commun, mettant à l'honneur les saveurs et les traditions de la cuisine israélienne. Si vous partagez notre passion pour l'authenticité et l'excellence culinaire, rejoignez-nous !
Description du poste
- accueil et accompagnement du client
- présentation de la carte des mets et des boissons
- conseil au client dans ses choix
- établissement des commandes manuelles ou électroniques
- annonce et transmission des commandes
- présentation du vin et service des boissons
- service à la table en fonction des normales de l’établissement
- nettoyage et dressage des tables
- établissement des additions
- réalisation et vérification des opérations d’encaissement
- favoriser la politique commerciale de l’établissement
- gérer les réclamations et les remarques négatives
- placer le client au centre de son activité et de sa mission
- intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions
- nettoyage des locaux et du matériel
- vérification de la vaisselle et des couverts
Profil recherché
- Rigueur, autonomie
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Polyvalence
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client
- Connaissances approfondies de l'accueil, du service client
- A l’écoute
- Bonne présentation
- Bonne organisation
- Bon en équipe
- Anglais impératif
Réf: ab0f4627-24c9-42c6-b294-e643a3c9b70c