Chef(fe) de Rang F/H

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Publiée le 16/08/2024

  • Etablissement :  Kapara

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

Description de l'entreprise

Kapara représente cet être cher auquel on offre sans compter. Celui que l’on invite à sa
table et dans sa maison. Celui avec lequel on partage tout dans un élan de générosité.

 

C’est ainsi que nous t’avons toujours considéré Kapara Sheli, et c’est à chaque
souffle que nous venons enfin te murmurer tendrement cette déclaration « mon amour, my dear… »

 

La mémoire vive de Kapara est pleine de danses effrénées, de rires fous, de plats
ensoleillés, d’histoires racontées sur l’oreiller des banquettes feutrées. Comme une saison
éternelle de célébration, Kapara est le doux baiser d’un lever de soleil qui marque la fin de la
nuit, l’aube d’une relation épanouie, l’effervescence d’un nouvel amour.

 

Mais les règles n’ont pas changé, ni notre sens de la fête, ni notre envie de vous retrouver car entre nous, il suffit
d’un regard pour se reconnaître et relancer le tempo des nuits endiablées.

 

A la fois plus personnel et assumé, Kapara est le reflet de notre identité la plus pure,
sensible, passionnée, cosmopolite à l’image de notre Jérusalem natale. Sous le soleil de
Kapara, les assiettes se partagent, comme les cocktails, les confessions et les sourires avec ce nouveau mantra “Mais si souviens-toi cette nuit à Kapara…”

Description du poste

- accueil et accompagnement du client

- présentation de la carte des mets et des boissons

- conseil au client dans ses choix

- établissement des commandes manuelles ou électroniques

- annonce et transmission des commandes

- présentation du vin et service des boissons

- service à la table en fonction des normales de l’établissement

- nettoyage et dressage des tables

- établissement des additions

- réalisation et vérification des opérations d’encaissement

- favoriser la politique commerciale de l’établissement

- gérer les réclamations et les remarques négatives

- placer le client au centre de son activité et de sa mission

- intervenir auprès du client dans la limite de ses attributions

- nettoyage des locaux et du matériel

- vérification de la vaisselle et des couverts

Profil recherché

- Rigueur, autonomie

- Polyvalence
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client

- Connaissances approfondies de l'accueil, du service client

- A l’écoute

- Bonne présentation

- Bonne organisation

- Bon en équipe

Réf: e81ad058-3c9d-47bb-8104-6ae225d0e3f7

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Chef(fe) de Rang F/H

Kapara
CDI
Temps plein
Paris

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