Commis(e) de cuisine F/H

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Mise à jour le 02/03/2026

  • Etablissement :  Shabour

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

L'entreprise

En hébreu, Shabour signifie « cassé ». Un mot à comprendre comme une invitation à bousculer les codes, à chahuter avec élégance les conventions du restaurant traditionnel.

Autour de la cuisine ouverte, véritable cœur vibrant du lieu,  les convives assistent au spectacle du geste et de la création. Ici, la frontière entre la salle et la cuisine s’efface. L’équipe partage bien plus qu’un repas : un moment vivant, sincère, rythmé par les récits d’une histoire riche, plurielle et profondément personnelle.

L’expérience Shabour est celle d’un voyage sensoriel, une traversée culinaire entre Paris et Jérusalem. Cette dualité nourrit notre identité et inspire une cuisine audacieuse, instinctive et contemporaine, où les souvenirs d’enfance rencontrent la précision gastronomique.

En janvier 2021, Shabour a été récompensé de sa première étoile au Guide Michelin, consacrant une vision singulière et engagée de la haute cuisine.

Description du poste

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine.

Vos missions :

  • Préparer les ingrédients nécessaires
  • Nettoyer et désinfecter les légumes
  • Réaliser des entrées
  • Préparer les mixés
  • Surveiller les cuissons
  • Réaliser des mets simples
  • Assurer l'entretien de la Cuisine
  • Préparer les plateaux repas du personnel

Profil recherché

Votre profil :

  • Passion pour la cuisine
  • Esprit d’équipe 
  • Goût du contact humain 
  • Autonomie et aptitude à réagir rapidement 

Conditions de travail :

  • Nombre d'heures par semaine
  • Jours de repos
  • Poste logé/non logé
  • Description de l'équipe
  • Formation proposée
  • Travail de nuit ou non

Réf: 7ad43429-b488-4be6-8f97-244d656d6464

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Commis(e) de cuisine F/H

Restaurant Shabour
CDI
Temps plein
Paris

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Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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