Sommelier(ère) (H/F)

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Mise à jour le 04/02/2026

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Paris

  • À partir du 23.09.2022

Description de l'entreprise

JLM Machneyuda Group est une société dédiée à l’univers de la restauration.

Issu du célèbre groupe Machneyuda à Jérusalem, nous sommes spécialisés dans le conseil, la gestion et le développement de restaurants en France et à l’international. Basée à Paris, notre maison mère accompagne une famille JLM en constante expansion à travers le monde.

Animés par la créativité, l’esprit d’initiative, le sens du détail et une forte conscience sociale, nous repoussons chaque jour les frontières de la restauration pour créer des lieux vivants, exigeants et profondément humains.

Description du poste

- élaborer et mettre en permanence à jour la carte des vins en respectant la législation et la satisfaction client

- présenter la carte des vins aux clients

- assurer le service du vin en salle et conseiller en proposant des vins ou autres boissons en tenant compte de la carte des mets du restaurant dans lequel il travaille

- effectuer les présentations techniques aux clients

- établissement des inventaires

- s’assurer de la satisfaction des clients

Profil recherché

- Rigueur, autonomie
- Capacité à gérer le stress
- Bon relationnel client

- Connaissances de l'accueil, du service client

- A l’écoute

- Bonne présentation

- Bonne organisation

- Bon en équipe

- Connaissance du service

 

Expérience préalable dans le domaine de la restauration d’au moins 1 an

Certification de sommelier WSET niveau 1 demandé

Réf: f7c34e3c-0c0a-4c48-bfa1-fffba217f59d

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Sommelier(ère) (H/F)

CDI
Temps plein
Paris
À partir du 23.09.2022

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société JLM Machneyuda Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société JLM Machneyuda Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

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