Chef(fe) de rang Bistrot / Barman - Saison d'hiver 2026 F/H

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Mise à jour le 11/12/2025

  • Type de contrat :  Emploi saisonnier - 4 mois

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Vaujany

  • Salaire 2300 EUR (€) - 2500 EUR (€) / mois

L'entreprise

L’Hôtel Le V**** de Vaujany situé sur le Domaine skiable de l’Alpe d’Huez, est un véritable havre de paix à seulement 50 km de Grenoble. Il offre :

    • 25 chambres élégantes et chaleureuses
    • Un Spa Pure Altitude
    • Une table bistronomique et raffinée
    • Un bar/lounge cosy
    • 2 Chalets**** avec 17 appartements

Niché au cœur de Vaujany, l’Hôtel Le V****, est un établissement de charme offrant une expérience exclusive dans un village de montagne authentique.

Notre restaurant IDA est le pilier du rayonnement de Vaujany et de l’Hôtel le V****.

Il est ouvert presque toute l’année (9 mois sur 12)

🔗 Découvrez notre univers :

ida-restaurant.fr

Hôtel le V**** de Vaujany

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour le service du midi et du soir au Bistrot/Bar de l’IDA’S BAR.

Saison d'hiver du 12 décembre 2025 au 29 mars 2026. 

Nous cultivons un esprit maison d’hôte où la proximité avec nos clients et une hospitalité chaleureuse sont essentielles.

 

Votre mission :

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez activement à la réussite du service :

  • Mise en place et dressage soigné de la salle,
  • Accueil et prise de commande avec attention et professionnalisme,
  • Service fluide et attentionné,
  • Préparation et service des boissons et cocktails
  • Remplacement du Chef Barman lors de ses jours de repos hebdomadaires, en assurant la qualité et la fuidité du service bar,
  • Débarrassage et entretien des espaces,
  • Contribution à l’amélioration continue de la qualité de service,
  • Veille au bon fonctionnement du matériel et des locaux.
Recrutement: Chef(fe) de rang Bistrot / Barman - Saison d'hiver 2026 F/H chez Le Domaine du V de Vaujany à Vaujany

Profil recherché

Votre profil :

  • Vous appréciez l’ambiance feutrée des restaurants gastronomiques et des hôtels de luxe,
  • Vous maîtrisez les règles et techniques du service en salle,
  • Vous avez idéalement une formation hôtelière et une expérience de 3 ans minimum dans un établissement du même standing,
  • Vous êtes passionné(e) par la relation client et l’art du service et la mixologie,
  • Vous avez une forte capacité d’adaptation et un grand esprit d’équipe,
  • Vous êtes ponctuel(le), discret(e), courtois(e) et rigoureux(se),
  • Vous parlez anglais couramment.

 

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Intégrez une équipe dynamique et passionnée,
  • Travaillez dans un cadre exceptionnel et raffiné,
  • Participez à une aventure professionnelle enrichissante au sein d’un établissement de charme.

 

Envie d’une saison inoubliable dans un cadre idyllique ? Rejoignez-nous et contribuez à faire vivre une expérience unique à nos clients !

 

Envoyez votre candidature dès maintenant !

 

Conditions de travail :

  • 40 heures par semaine
  • 2 Jours de repos

  • Poste logé en chambre individuelle dans une colocation chaleureuse au cœur de Vaujany et nourri pendant les heures de service

Réf: 07a73a99-0ff7-4886-a273-4961b4d3e3b4

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Chef(fe) de rang Bistrot / Barman - Saison d'hiver 2026 F/H

Emploi saisonnier - 4 mois
Temps plein
Vaujany
2300 EUR (€) - 2500 EUR (€) / mois

Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Le Domaine du V de Vaujany, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Le Domaine du V de Vaujany et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.

Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.

Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.

En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).

Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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