Chef(fe) de rang Gastro F/H

L'entreprise

L’Hôtel Le V**** de Vaujany situé sur le Domaine skiable de l’Alpe d’Huez, est un véritable havre de paix à seulement 50 km de Grenoble. Il offre :

• • 25 chambres élégantes et chaleureuses
  • Un Spa Pure Altitude
  • Une table bistronomique et raffinée
  • Un bar/lounge cosy
  • 2 Chalets**** avec 17 appartements

Niché au cœur de Vaujany, l’Hôtel Le V****, est un établissement de charme offrant une expérience exclusive dans un village de montagne authentique.

Notre restaurant IDA est le pilier du rayonnement de Vaujany et de l’Hôtel le V****.

Il est ouvert presque toute l’année (9 mois sur 12)

🔗 Découvrez notre univers :

ida-restaurant.fr

Hôtel le V**** de Vaujany

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang pour notre restaurant gastronomique. 🔗 Découvrez notre univers IDA Restaurant

Saison d’été jusqu'au 14 septembre 2025 

Nous cultivons un esprit maison d’hôte où la proximité avec nos clients et une hospitalité chaleureuse sont essentielles.

Votre mission

Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous serez un maillon essentiel de l’expérience client au sein de nos restaurants. Vous assurerez :
🔹 La mise en place et le dressage de la salle
🔹 L’accueil et le conseil des clients
🔹 La prise de commande et le service
🔹 La présentation des plats
🔹 Le débarrassage et l’entretien des espaces
🔹 L’amélioration continue de la qualité du service

Profil recherché

Votre profil

🔹 Passionné(e) par l’univers des hôtels et restaurants de prestige
🔹 Maîtrise des techniques de service et des usages
🔹 Formation hôtelière et 1 à 3 ans d’expérience (préférable)
🔹 Sens du détail et du relationnel client
🔹 Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur
🔹 Ponctualité, courtoisie et discrétion
🔹 Anglais parlé indispensable

Pourquoi nous rejoindre ?

Un cadre exceptionnel au cœur des montagnes
Une équipe dynamique et passionnée
Un établissement unique alliant charme et élégance

Si vous souhaitez évoluer dans un environnement raffiné et chaleureux, n’hésitez plus et postulez !

Contactez-nous dès maintenant pour rejoindre l’aventure !

Conditions de travail :

• 40 heures par semaine
• 2 Jours de repos

• Poste logé en chambre individuelle dans une colocation chaleureuse au cœur de Vaujany et nourri pendant les heures de service

Réf: 6762cc69-3be6-49a2-b243-c9eacb65c3ce