Cuisinier de Collectivité F/H

L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

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Description du poste

Nous recherchons pour l’un de nos clients un cuisinier de collectivité (H/F) dans le cadre d'un remplacement du mardi 17 au dimanche 21 juin

Vos missions : 

• Préparer et élaborer les repas dans le respect des normes d’hygiène (HACCP)
• Participer à la mise en place des menus selon les besoins nutritionnels
• Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits
• Respecter les quantités et délais de production
• Veiller à l’entretien et au nettoyage du matériel et des locaux
• horaires: 7h00-14h50 / 17h00-20h

Profil recherché

Votre Profil : 

• Formation en cuisine ou expérience en collectivité
• Bonne maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Esprit d’équipe et bonne communication
• Organisation et réactivité

Réf: 727bbe26-2a52-44d3-ad15-b46180f91f29