Second de Cuisine Saisonnier (F/H)

L'entreprise

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.

Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.

Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.

Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne !

Description du poste

Vos missions:

• Exécuter les recettes qui ont été élaborées par le chef exécutif et Co-fondateur.
• Assurer la bonne gestion des stockages.
• Assurer le bon rangement des réserves.
• Contrôler les approvisionnements.
• Répartir les préparations aux équipes selon leur compétences.
• Veiller à limiter les pertes et le gaspillage alimentaire / gérer le tri sélectif.
• Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité.
• Diriger les équipes.
• Participer à la formation des équipes.
• Effectuer les services.

Profil recherché

Votre profil:

• Passionné(e).
• Qui présente bien.
• Leader avec une excellente communication.
• Organisé(e).
• Flexible.
• Avec un réel esprit d’équipe.
• Riguoureux(se) & professionnel(le).

Réf: 416ca374-8538-45b4-a398-4787ae81c852