Commis de salle F/H

Présentation de l'entreprise

Symbole de l’art de vivre parisien, la brasserie n’est pas qu’un restaurant : c’est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d’ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.

Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand Café se vit à table, au bar, autour de la scène où les musiciens jouent en live, swinguant gaiement sous le plafond impressionnant du Grand Palais.

Le poste

Nous recherchons un Commis de salle pour un nouveau restaurant du groupe.

• Effectuer les mises en place du restaurant
• Débarrasser et transporter les plats aux clients sur torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant
• Débarrasser le floor
• Nettoyer et ranger les offices
• Seconder les chefs de rang afin d'effectuer toutes les taches favorisant au bon déroulement du service

Profil recherché

• Sens relationnel
• Dynamisme et réactivité
• Rigueur
• Goût du travail en équipe et implication
• Ponctualité

Réf: 3897ba38-6e7a-4eaa-888b-32de13e8fede