Commis de salle F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Paris
Présentation de l'entreprise
Empreint de la fantaisie de l’architecte turinois Carlo Mollino et de l’audace de Loulou de la Falaise, muse d’Yves Saint-Laurent, Loulou est un esprit libre, hédoniste et érudit qui cultive le glamour, le luxe discret et la bonne humeur.
Loulou aime recevoir dans ses maisons à Paris, Ramatuelle, Val d’Isère, Roquebrune Cap Martin en y distillant un doux parfum de French Riviera.
Sous l’influence et la direction du Chef Exécutif Benoît Dargère, la cuisine de Loulou est ensoleillée et méditerranéenne, alliant gourmandise à l’excellence. À la carte, des classiques généreux, simples et expressifs de la cuisine italienne et de la Riviera française. Et toujours, l’amour des circuits courts, des produits de qualité et de la saisonnalité !
Le poste
Nous recherchons un Commis de salle pour un nouveau restaurant du groupe.
- Effectuer les mises en place du restaurant
- Débarrasser et transporter les plats aux clients sur torpilleurs selon les standards et la configuration du restaurant
- Débarrasser le floor
- Nettoyer et ranger les offices
- Seconder les chefs de rang afin d'effectuer toutes les taches favorisant au bon déroulement du service
Profil recherché
- Sens relationnel
- Dynamisme et réactivité
- Rigueur
- Goût du travail en équipe et implication
- Ponctualité
Réf: 3897ba38-6e7a-4eaa-888b-32de13e8fede