Hôte/Hôtesse F/H

L'entreprise

Le Flandrin, l'élégance hors du temps de la brasserie parisienne.

Plus qu’une adresse, une institution. En plein seizième arrondissement, au cœur de l’avenue Henri Martin, le Flandrin poursuit depuis 1936 une histoire familiale qui, génération après génération, en appelle autant aux gourmets du quartier qu’à une clientèle internationale fidèle à une certaine idée de ce qu’est Paris. A la fois familial et sophistiqué, contemporain et à rebours des tendances, ce qui fut autrefois un bar-tabac adossé à l’une des gares de la Petite Ceinture, rouvre ses portes pour la belle saison.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Hôte/sse pour Le Flandrin, notre brasserie chic et intemporelle.

• Anticiper et répondre aux besoins du client par un service attentif, personnalisé, conviviale et chaleureux.
• S’assurer d’un service autant quantitatif que qualitatif, selon les procédures internes de la maison.
• Maitriser et utiliser correctement les outils et logiciels (SevenRooms) mis à votre disposition.
• Suivre l’occupation du restaurant de façon journalière et semainière, en sachant anticiper et communiquer avec votre hiérarchie (Chef Hôtesse).

Profil recherché

• Rigueur dans la gestion de son activité
• Passion
• Avenant
• Proactivité
• Autonomie
• Curiosité
• Esprit d’équipe
• Très bonne communication

Experience en restauration ou luxe exigée

Réf: af4a286b-20d3-42ce-82d2-b71cb5ae32ab