Manager F/H

L'entreprise

Symbole de l’art de vivre parisien, la brasserie n’est pas qu’un restaurant : c’est un lieu de rencontres, un endroit de fêtes, un joyeux mélange de Parisiens et de clients venus d’ailleurs, réunis autour des classiques de la gastronomie française.

Endroit propice à toutes les rencontres, même les plus joyeusement improbables, le Grand Café se vit à table, au bar, autour de la scène où les musiciens jouent en live, swinguant gaiement sous le plafond impressionnant du Grand Palais.

Le poste

Nous recherchons un(e) Manager pour un nouveau projet du groupe.

• Respecter et adhérer aux valeurs du groupe: respect, élégance, intemporalité
• Etre un(e) manager de vision
• Etre responsable de l’unité et du développement de votre équipe
• Etre garant du bon déroulé des services
• Reporter quotidiennement au Directeur du restaurant.

Profil recherché

• Expérience de deux ans (minimum) de manager dans de belles maisons à fort volumes
• Rigueur dans la gestion de son activité
• Adhésion et direction de l’équipe par l’exemplarité
• Savoir être aussi important que le savoir-faire
• Passion
• Créativité et dynamisme
• Proactivité
• Autonomie
• Curiosité
• Esprit d’équipe
• Très bonne communication

Réf: 2bad04c7-0e48-4f42-8da9-9fa98a02fb5c