Cuisinier / Chef de Partie F/H

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Publiée le 24/08/2026

  • Etablissement :  Chez Brume

  • Type de contrat :  CDI

  • Temps de travail :  Temps plein

  • Lieu Rennes

  • Salaire 2500 EUR (€) - 2700 EUR (€) / mois

L'entreprise

Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi 

 

Le restaurant Chez Brume est spécialisé dans le poisson sous toutes ses formes. Ce charmant bistro à l’ambiance chaleureuse offre une expérience unique à ses clients.

Travailler Chez Brume c’est s’assurer d’être au cœur d’une cuisine créative au sein d’un établissement où l’on retrouve les codes marins avec une pointe de modernité.

 

Pour plus de renseignements, suis-nous sur les réseaux sociaux :

    • Instagram : @restaurant.chezbrume
    • Facebook : Chez Brume

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Description du poste

Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !

 

💼 TES MISSIONS :

  • Cuisiner et assembler les plats en suivant les consignes du chef

  • Appliquer scrupuleusement les recettes et méthodes de préparation

  • Assurer la qualité, la régularité et la présentation des plats

  • Participer à la mise en place, au service et au rangement

  • Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP

 

📌 CE QUE NOUS PROPOSONS :

  • Contrat : CDI à pourvoir dès que possible

  • Horaire : 41h/semaine

  • Rémunération : 1900€ nets/mois

  • Avantages :

    • 2 jours de repos consécutif
    • repas fournis
    • mutuelle d’entreprise Alan prise en charge à 100%
    • restaurant fermé le dimanche soir

Profil recherché

✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :

Savoir-faire :

  • Bonne maîtrise des techniques de base en cuisine

  • Organisation, réactivité et sens du détail

  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Savoir-être :

  • Tu es rigoureux(se), impliqué(e), à l’écoute

  • Tu as un vrai esprit d’équipe et tu contribues à une ambiance constructive

  • Tu sais travailler dans le rythme tout en gardant ton calme

Motivation :

  • Tu veux apprendre, progresser et t’investir dans une aventure humaine

  • Tu es prêt(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service

 

🚀 ENVIE D’ALLER PLUS LOIN EN CUISINE ?
Rejoins-nous et intègre une brigade où exigence, progression et bienveillance sont au menu !

Réf: 98498f7a-24a2-489d-a663-2b8c11218da3

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Cuisinier / Chef de Partie F/H

Chez Brume
CDI
Temps plein
Rennes
2500 EUR (€) - 2700 EUR (€) / mois

Dans le cadre de votre candidature sur le site carrière de Maison Loraine, les informations que vous fournissez sont traitées pour l’étude de votre profil, sur la base des mesures précontractuelles et de l’intérêt légitime de la société à constituer une CVthèque.

Certaines données peuvent être analysées automatiquement (parsing et pré-classement) via un système d’Intelligence Artificielle. Aucune décision n’est prise uniquement par IA, en effet chaque candidature est examinée par un recruteur.

Concernant l’usage de l’IA :

- Vos données ne sont pas conservées par notre solution d’IA.

- Elles ne servent pas à entraîner un modèle d’IA.

- Les traitements sont réalisés sur des serveurs situés exclusivement dans l’Union européenne.

- Aucun transfert hors UE n’est effectué.

Concernant vos données :

Sauf demande contraire, vos données sont conservées au maximum 2 ans.

Conformément à nos politiques internes de sécurité (PSSI) et aux bonnes pratiques en vigueur, des mesures techniques et organisationnelles robustes sont mises en place pour protéger l’accès et l’intégrité de vos informations : accès sécurisés, gestion des habilitations, chiffrement, protocoles de sécurité, supervision des accès, sensibilisation des collaborateurs, etc.

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