Chef de Rang F/H

L'entreprise

L’Hôtel **** Niepce Paris, Curio Collection by Hilton se situant en plein cœur du quartier Montparnasse dans le 14^ème arrondissement de Paris a ouvert ses portes en mars 2018.

Cet hôtel est doté de 52 chambres, 1 salle de fitness, 1 salle de séminaire et 1 bar Lounge.

Postuler dans notre établissement Niepce Paris, c’est incarner l’esprit d’élégance contemporaine et d’authenticité qui se détache de ce lieu raffiné afin d’offrir une expérience inédite à notre clientèle.

Bordé par des photographies de femmes renommées ou inconnues dont certaines sont issues de l’œuvre de Janine NIEPCE, votre mission sera de dévoiler à nos clients cet environnement atypique tout en contribuant à leur faire vivre un moment unique.

Description du poste

L’Hôtel NIEPCE Paris****, Curio Collection by HILTON recherche, pour son restaurant La Verrière :

UN CHEF DE RANG H/F

Votre mission : Accueillir, conseiller, servir et fidéliser vos clients.

Vous accompagnez votre client depuis la prise de commande jusqu’à l’encaissement avec sourire et professionnalisme afin de lui faire passer un moment agréable et convivial. L’enchantement du client repose sur vous !

Vous participez activement à la mise en place, au service et au débarrassage des tables dans la bonne humeur et avec l’esprit d’équipe.

Vous supervisez l'équipe des commis de salle en définissant et en communiquant les priorités d'exécution des tâches.

Profil recherché

Idéalement issu d'une école hôtelière, vous avez une expérience de 2 ans au sein d'un restaurant.

Vous êtes polyvalent, organisé et vous portez attention au détail ;

Vous avez la fibre commerciale et le sens de l'accueil ;

Vous avez une première expérience de service en Restaurant et l'envie d'apprendre.

Vous parlez anglais afin d'accueillir l'ensemble de vos clients.

Réf: 83f41719-8113-487a-9236-c499fe1108c3