Commis de salle - Extra F/H

L'entreprise

L’Hôtel **** Hampton by Hilton Paris Clichy est le premier hôtel de cette marque à ouvrir ses portes en France en 2019, il intègre ainsi le nouveau quartier d’affaires de Clichy.

Cet hôtel lifestyle comporte 156 chambres, 1 salle de fitness, 7 salles de réunion et 1 Lobby Bar.

Postuler chez Hampton by Hilton, c’est adopter ses valeurs en quatre mots : Friendly, Authenticity, Caring, Thoughtful* !

*Convivial, Authentique, bienveillant, attentionné

Proposant des expériences sociales inédites, vous êtes le garant d’un service prêtant attention aux détails.

Travailler chez Hampton by Hilton Paris Clichy, c’est également contribuer à faire vivre aux clients une dimension différente de l’hôtellerie traditionnelle et procurer un environnement design, fun et amical tout en offrant, un véritable accompagnement de la clientèle tout au long de son séjour.

" Hamptonality starts with you ! We focus on little things that make a big difference to create memorable expériences worth sharing. "

Description du poste

L’équipe de l'Hôtel**** Hampton By Hilton Paris Clichy recherche : 

Un(e) Commis de salle polyvalent(e) H/F en Extra pour la partie Restauration/Séminaires/Banquets !

Sous la responsabilité du Superviseur F&B, vos missions seront les suivantes :

• Nettoyage et entretien des différents lieux ;
• Organisation de la mise en place des salles de séminaires ;
• Participation au service du restaurant selon les évènements des lieux de séminaires ;
• Gestion des entrées et sorties des bacs à ordures pour ramassage ;
• Accueillir, conseiller et servir les clients ;
• Assurer la mise en place en réalisant les différentes préparations du buffet Petit-Déjeuner ;
• Soigner le dressage et la présentation du buffet Petit-Déjeuner ;
• Maintenir le service Petit Déjeuner selon les standards Hilton (mise en place, nettoyage régulier du buffet et du lobby, réassort) ;
• Respecter au quotidien les règles d'hygiène HACCP ;
• Enregistrer, contrôler et suivre les dates limites de consommations des denrées alimentaires selon les normes HACCP ;
• Assurer la plonge et le nettoyage des plans de travails et de la cuisine ;
• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.

Profil recherché

Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et vous portez attention au détail ;

Vous participez activement à la vie de l’hôtel, en travaillant dans la bonne humeur et avec l’esprit d’équipe ;

Idéalement, vous parlez anglais afin d’accueillir l’ensemble de vos clients ;

Vous avez une première expérience de service en Restaurant ou en Hôtellerie.

Réf: f16faf4b-d30a-42cb-9f03-ebe4a432c70e