Stage - Assistant(e) Commercial(e) & Evènementiel F/H

L'entreprise

L’Hôtel **** Hilton Garden Inn Paris La Villette est situé au sein de Parc du Pont de Flandre et proche du Canal de Saint Denis. L’établissement profite d’un cadre privilégié et sécurisé.

Cet hôtel dispose de 92 chambres, 1 salle de fitness et plusieurs salles de réunion.

Vous aimez le challenge et souhaitez participer à une aventure unique ? Venez rejoindre l’équipe du Hilton Garden Inn Paris La Villette.

Description du poste

Sous la Responsabilité du Responsable Commercial de l'établissement, vos missions seront les suivantes :

COMMERCIAL/VENTES :

• Connaître parfaitement l'offre globale de l’établissement (hôtel, séminaires, réunions et Babette) ainsi que les conditions tarifaires qui s'y rattachent ;
• Réaliser les propositions commerciales et devis ;
• Contribuer à la rédaction des fiches de fonction de la manifestation en les diffusant aux services concernés ;
• Entretenir de bonnes relations avec tous les services de l'hôtel (hébergement, restauration, cuisine, technique...)
• Tenir à jour et gérer le fichier clients ;
• Participer à l'élaboration et à l'optimisation des plannings d'occupation des salles de réunion ;
• Contrôler la qualité des prestations offertes et vérifier qu'elles sont bien conformes au cahier des charges établi avec le client ;
• Collaborer à la rédaction des comptes-rendus qualitatifs avec le client à la suite de la prestation ; 
• Participer au briefing commercial hebdomadaire et assurer un reporting de ses actions.

RELATION CLIENTS :

• Effectuer le suivi de la qualité du service offert à la clientèle lors des séminaires et manifestations ;
• Participer à l'accueil et à la fidélisation du client ;
• Constituer un point de contact auprès du client pendant toute la durée de l'évènement et s'assurer de son bon déroulement ;
• Adopter un langage courtois et commercial vis-à-vis de la clientèle.

 SUPPORT OPÉRATIONNEL COMMERCIAL :

• Etre force de propositions sur les actions commerciales tout en respectant la politique tarifaire ainsi que les procédures de l'hôtel et de la marque (qualification de la demande, suivi, visite, négociation contractuelle) ;
• Assurer le suivi commercial de son département en accord avec les standards Hilton (24 heures de délai de réponse maximum) ;
• Effectuer un suivi régulier auprès de l’ensemble des demandes en cours afin d’assurer un taux de concrétisation optimal.

HYGIÈNE/SÉCURITÉ DES PERSONNES/ENVIRONNEMENT

• Connaitre les règles de sécurité et veiller à leur application ;
• Assurer la propreté de son lieu de travail ;
• Veiller à avoir en permanence une tenue appropriée à un service commercial dans le respect du « Grooming » de l’hôtel.

La liste est non exhaustive.

Profil recherché

Vous préparez un diplôme Bac+3 ou plus, de préférence en hôtellerie - restauration.

Vous êtes organisé(e), proactive et savez travailler en parfaite synergie avec les équipes des hôtels.

Vous êtes curieux-se, intéressé(e) par le contact humain et fin négociateur – trice.

Vous savez communiquer en anglais aussi bien à l'oral qu'à l'écrit.

Langues souhaitées

• Anglais - Niveau avancé

Réf: 09a0208f-15b8-428d-b168-3e39c6c12751