Chargé(e) de Supply Chain Amont / Assistant(e) S&OP F/H

Qui sommes-nous ?

Rejoignez Premium Foods Solutions (Groupe NORAC) – L’innovation au service de la gourmandise !

Vous souhaitez intégrer une entreprise agroalimentaire où l’humain est au cœur de chaque projet ? De travailler au sein d’une équipe passionnée, créative et engagée ? Alors, Premium Foods Solutions est l’endroit idéal pour vous !

Avec nos marques iconiques, DESSAINT, le spécialiste des crêpes et pancakes et SUD & SOL, l’acteur incontournable des ingrédients végétaux sublimés, nous redéfinissons le goût et l’expérience culinaire.

Nous répondons aux attentes des consommateurs et aux exigences des professionnels de la restauration, de la gastronomie et de la distribution alimentaire, en France comme à l’international.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une équipe soudée et passionnée : Plus de 550 collaborateurs dynamiques répartis sur 4 sites de production (Dessaint Crêpes à Arras, Took Took à Morlaix, Sud'n'sol à Agen et Sudaphi au Maroc).
• Un environnement innovant : Chaque jour, nous repoussons les frontières du goût et de l’innovation pour façonner l’alimentation de demain.
• Des valeurs fortes : L’humain, la convivialité et la passion sont au cœur de notre culture.

Prêt(e) pour une aventure humaine et gourmande ? Rejoignez-nous et ensemble, donnons vie à une alimentation plus savoureuse, plus durable et plus inspirante !

Vos missions

Rattaché(e) au Chef de projet Supply Chain, vous êtes un acteur opérationnel clé garantissant la fiabilité des prévisions, le pilotage des commandes prestataires et la qualité des données articles.

Vous contribuez activement à :

• La gestion des prévisions de ventes à court terme (< 4 mois)
• Le suivi opérationnel des commandes prestataires et des stocks déportés
• Le suivi et l'amélioration continue du référentiel produits ainsi que le cylce de vie des références

Vous jouez un rôle central dans l'ajustement des prévisions commerciales avec les capacités industrielles et les enjeux opérationnels.

Vos principales missions sont :

• Saisir et mettre à jour les prévisions de ventes multi-réseaux dans l'ERP, ajuster les prévisions

• Suivre les écarts entre le PIC et les prévisions opérationnelles, suivre les indicateurs de fiabilité et de volatilité

• Participer à l'amélioration continue des méthodes de prévision

• Piloter les commandes d'achats auprès des prestataires de conditionnement en intégrant les contraintes fournisseurs et la saisonnalité

• Gérer le réassort des stocks déportés, identifier les risques de rupture ou de surstock

• Analyser et challenger la performance de la base articles 

Vous travaillez en étroite collaboration avec les planificateurs de nos 4 usines, les prestataires externes, les équipes ADV/ADC....

Poste en CDI basé à Estillac

Possibilité de 2 jours télétravail /semaine après période de formation et autonomie sur le poste

12 RTT par an

Qui êtes-vous ?

Issu(e) d'une formation Bac+3 à Bac+5 en Supply Chain, logistique ou équivalent, vous justifiez d'une première expérience en supply chain, si possible en agro-alimentaire ou produits frais.

La connaissance des méthodes de prévisions est attendue.

Vous utilisez excel en niveau avancé et êtes à l'aise avec les ERP. La connaissance de Power query serait un plus.

Vous êtes rigoureux(se), pragmatique et doté(e) d'un esprit d'analyse et vous souhaitez contribuer à la structuration d'un service en pleine évolution.

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