Barman (CDI) F/H

L'entreprise

Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un restaurant gastronomique orchestré par une équipe talentueuse, qui fait la part belle aux flacons champenois.

Le Royal Champagne Hotel & Spa complète l’offre hôtelière de luxe de la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.

Description du poste

Rejoignez l'équipe de notre Chef Barman, Viljami COADIC, au Abysse Bar & Terrasse en intégrant le Royal Champagne Hotel & Spa ***** en CDI !

Que feriez-vous chez nous ?

Principales missions :

• Vous accueillerez une clientèle locale et internationale au bar Abysse en terrasse ou en intérieur.
• Votre expertise et votre créativité vous permettront de conseiller notre clientèle et de préparer les boissons et cocktails . Nous attendons avec impatience vos propres créations !
• Vous assurerez la prestation snack ainsi que les accompagnements sucrés et salés.
• Pragmatique, vous effecturez  la mise en place et à l'approvisionnement du bar,  en veillant à la bonne gestion des stocks.
• Vous serez en charge de la facturation et de l'encaissement des commandes.

Liste non exhaustive.

Profil recherché

Vous avez:

• Un excellent relationnel client et un sens de l'humour aiguisé ? 
• Une maitrise de l'anglais et du français indispensables afin d'intéragir avec notre clientèle ?
• Des connaissances en mixologie  ?
• Etes habile, agile et rapide ?
• De l'intérêt et de la curiosité pour les arts de la table en général ?

N'hésitez plus et transmettez nous votre candidature. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Réf: f9c60986-fc50-49c7-934f-08d8b216fda2