Chef de Rang de Bar F/H
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Type de contrat : CDI
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Temps de travail : Temps plein
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Lieu Champillon
L'entreprise : Le Royal Champagne, Hôtel & Spa*****
Surplombant les vignes qui s'étendent sur la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par une équipe talentueuse qui fait la part belle aux flacons champenois.
Le Royal Champagne Hotel & Spa complète l’offre hôtelière de luxe dans la région et plus précisément au cœur du domaine viticole champenois avec un resort intégral et résolument contemporain.
Description du poste
Nous recherchons pour pour compléter notre équipe du Bar Abysse, un(e) Chef(fe) de Rang en CDI.
Que feriez-vous chez nous ?
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Accueillir les clients et les installer au Bar avec le sourire, la bonne humeur et une attitude élégante, et veiller à leur bien-être.
- Préparer et servir les boissons chaudes et froides ainsi que les commandes snacks dans le respect des standards LQA et Forbes.
- Assurer la mise en place, l’approvisionnement et l'entretien du bar.
- Superviser et encadrer les commis, apprentis et extras du bar.
- Maintenir une hygiène irréprochable et respecter les normes de sécurité alimentaire et d’entretien du matériel.
- Promouvoir les prestations et produits de l’établissement afin de fidéliser la clientèle.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personnalité :
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Vous êtes naturellement souriant(e), positif(ve) et animé(e) par une vraie joie de vivre
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Vous aimez profondément votre métier et le contact client
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Vous avez un excellent sens du service et de l’accueil haut de gamme
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Vous êtes dynamique, réactif(ve), organisé(e) et autonome
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Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter à un environnement exigeant
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Vous faites preuve de discrétion, de professionnalisme et d’élégance en toutes circonstances
- Vous avez une bonne maîtrise de l'anglais afin de pouvoir prendre les commandes et échanger avec une clientèle internationale.
Si cette offre et notre établissement correspondent à vos attentes et à vos apirations professionnelles, envoyez-nous votre candidature !
De notre côté, nous vous contacterons dans les plus brefs délais.
CDI à pourvoir à compter de mars 2026.
A très bientôt au Royal Champagne !
Réf: 11867f3a-ca45-44a3-9d49-db8ce9b69969