Commis de bar - CDD Saisonnier F/H

L'entreprise : le Royal Champagne, Hôtel & Spa*****

Surplombant les vignes de la région champenoise, le Royal Champagne Hotel & Spa est une adresse emblématique qui réinterprète l’art de vivre au cœur des vignobles. Récemment distingué Palace, l’établissement de 47 Junior Suites et Suites associe une aile contemporaine à la bâtisse historique, dans un équilibre subtil entre patrimoine et modernité. Situé sur un site classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le Royal Champagne s’intègre harmonieusement dans son environnement et s’est imposé comme une référence de l’hôtellerie de luxe en Champagne. Il offre à ses hôtes un Spa d’exception et une expérience gastronomique de haut niveau, portée par des équipes passionnées et engagées, mettant à l’honneur les grands flacons champenois.

Rejoindre le Royal Champagne Hotel & Spa, c’est intégrer un Palace d’exception, où l’excellence du service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur de chaque métier.

Description du poste

Rejoignez les équipes du Royal Champagne Hotel & Spa en tant que Commis/Commise de bar en CDD au sein de notre prestigieux bar, Le Bar "Abysse" 

Thomas Schikowski, Chef Barman, recherche deux personnes afin de compléter son équipe et terminer la saison 2026 de façon seraine !

Au sein du Bar Abysse, vous participez à offrir une expérience raffinée et mémorable à notre clientèle. En collaboration avec l'équipe de bar, vous contribuez à la qualité de l'accueil, du service et des préparations, tout en veillant au respect des standards d'excellence du Royal Champagne Hotel & Spa, des référentiels LQA et Forbes 

Votre rôle consistera à :

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner jusqu'à leur table, en terrasse ou à l'intérieur du Bar Abysse, en leur offrant un accueil personnalisé et attentionné.

• Participer à un service irréprochable en appliquant les standards de qualité, de savoir-être et d'excellence propres à un Palace.

• Réaliser, sous la supervision des Barmans, les cocktails ainsi que les boissons chaudes et froides avec précision, créativité et souci du détail, tout en garantissant la qualité des produits servis.

• Assurer la mise en place du bar, son approvisionnement ainsi que le réassort des produits nécessaires au bon déroulement du service.

• Participer au suivi des stocks, aux inventaires et veiller au bon état du matériel.

• Garantir en permanence la propreté, l'hygiène et l'organisation de votre espace de travail, dans le respect des normes de sécurité et des procédures en vigueur.

• Contribuer activement à faire vivre une expérience client d'exception en incarnant les valeurs du Royal Champagne Hotel & Spa et en respectant les standards LQA et Forbes 

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne souriante, dynamique et intéressé par l'univers du bar et de l'hospitalité.

Curieux(se), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails, vous avez à cœur d'apprendre auprès de professionnels passionnés et d'évoluer dans un environnement d'excellence

Nous apprécierons également les qualités suivantes :

• Excellente présentation et posture professionnelle ;
• Excellente expression orale en français et bon niveau d'anglais (toute autre langue sera un atout) ;
• Sens du service, de l'accueil et de la courtoisie ;
• Goût pour le travail en équipe et excellente capacité d'adaptation ;
• Organisation, rigueur et réactivité dans la gestion des priorités ;
• Envie d'apprendre, curiosité et sens du détail.

Une première expérience en bar, restauration ou hôtellerie constitue un atout, mais n'est pas indispensable. Nous serons avant tout attentifs à votre personnalité, à votre sourire communicatif, à votre motivation et à votre envie de contribuer à une expérience client d'exception.

Si vous vous reconnaissez dans cette description, nous serons ravis de découvrir votre candidature.

À très bientôt au Royal Champagne !

Le poste est à pourvoir dès que possible et jusqu'à la fin de l'année 2026 !

Réf: d7438fc5-51a2-41ba-b0f2-60956c2440b3